فهرست
leader 1
زمان انتشار : دوشنبه ۹ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۶:۰۵
شناسه خبر : 89362
چاپ خبر

رژیم غذایی برای پیشگیری از نفخ و گاز معده

اگرچه خالی کردن گازهای شکم ممکن است باعث سراسیمگی شما شود، اما این پدیده‌ای کاملاً عادی است. اکثر افراد در طول یک روز بیش از ۲۰ بار گاز روده خود را خالی می‌کنند، یا آروغ می‌زنند. معده شما بنا به دلایلی همچون بلعیدن هوای بیش‌ ازحد و تغییر رژیم غذایی، گاز اضافی تولید می‌کند. از دیگر دلایل معمول تولید گاز اضافی می‌توان به عدم تحمل غذایی یا مشکل هضم در بعضی از غذاها اشاره کرد

رژیم غذایی برای پیشگیری از نفخ و گاز معده

به گزارش خبرگزاری بین المللی کاسپین؛.حتی غذاهایی که برای شما سالم هستند نیز باعث تولید گاز می‌شوند. برای مثال، می‌توان به غذاهای سرشار از فیبر اشاره کرد. بنابراین، این غذاها را به‌آرامی بخورید و خوردن غذاهای تولیدکننده گاز اضافی را محدود کنید.

به‌طورکلی، منظور ما این نیست که نباید چنین غذاهایی را مصرف کرد، بلکه در خوردن این غذاها باید احتیاط را رعایت کرد و از مصرف بیش‌ازاندازه آن‌ها خودداری کرد. به‌عبارت‌دیگر، غذاهای تولیدکننده گاز اضافی را نباید با یکدیگر خورد و در صورت خوردن این غذاها باید به‌تدریج آن‌ها را خورد تا بدن فرصتی برای تنظیم خود داشته باشد.

این خوراکی ها باعث تولید گاز اضافی می شوند
سبزی‌ها
قندهای موجود در بعضی از سبزی‌ها به هنگام هضم شدن منجر به تولید گاز اضافی می‌شوند. پیاز و کنگر فرنگی حاوی قندی به نام فروکتوز هستند، درحالی‌که در مارچوبه، کلم بروکسل، کلم بروکلی و کلم پیچ قند دیگری به نام رافینوز وجود دارد. سبزی‌هایی همچون نخودها که حاوی فیبر قابل‌حل هستند به هنگام هضم در روده بزرگ تولید گاز می‌کنند. غذاهایی که حاوی فیبر غیرقابل‌حل هستند، بدون تولید گاز اضافی و به‌راحتی در روده بزرگ هضم می‌شوند.

میوه‌ها

بعضی از میوه‌ها حاوی قندی به نام سوربیتول هستند که منجر به تولید گاز اضافی می‌شود. از مهم‌ترین میوه‌های حاوی این قند می‌توان به آلو خشک، سیب، هلو و گلابی اشاره کرد. آب‌نبات‌ها و آدامس‌های بدون قند با سوربیتول شیرین می‌شوند و به همین دلیل است که این آب‌نبات‌ها و آدامس‌ها منجر به تولید گاز اضافی می‌شوند. علاوه بر این، میوه‌ها حاوی فیبر قابل‌حل هستند که به هنگام هضم در روده بزرگ تولید گاز می‌کنند.

غذاهای نشاسته‌ای

غذاهای نشاسته‌ای سرشار از کربوهیدرات‌ها هستند که به هنگام تجزیه شدن توسط دستگاه گوارش تولید گاز می‌کنند. از مهم‌ترین غذاهای نشاسته‌‌ای می‌توان به غذاهایی همچون نان، غلات و پاستا اشاره کرد که از گندم درست‌شده‌اند. تمام این غذاها منجر به تولید گاز روده‌ای می‌شوند. از دیگر غذاهای نشاسته‌‌ای تولیدکننده گاز می‌توان به ذرت و سیب‌زمینی اشاره کرد. برنج تنها غذای نشاسته‌‌ای است که ظاهراً منجر به تولید گاز روده‌ای نمی‌شود.

شیر و محصولات لبنی

شیر و دیگر فرآورده‌های لبنی حاوی قندی به نام لاکتوز هستند که اگر بدن شما دارای آنزیم لاکتاز کافی نباشد کار دستگاه گوارش در هضم این قند سخت می‌شود. پنیر، بستنی و شیر حاوی لاکتوز هستند و خوردن آن‌ها ممکن است باعث تولید گاز اضافی شود. افرادی که مبتلابه عدم تحمل لاکتوز هستند، باید به‌منظور جلوگیری از گاز روده‌ای و درد شکم از خوردن این محصولات خودداری کنند.

جوی دوسر

اگرچه بلغور جو غذای سالم و خوشمزه‌ای است که سرشار از فیبرهای کاهش‌دهنده سطح کلسترول است، اما بلغور جو یکی از غذاهایی است که منجر به تولید گاز روده‌ای می‌شود. بلغور جو، بیسکوییت‌های بلغور جو و دیگر محصولات درست‌شده از جوی دوسر به دلیل داشتن فیبر قابل‌حل فراوان منجر به تولید گاز اضافی می‌شوند. اگر می‌خواهید که با خوردن جوی دوسر از مزایای سلامتی آن بهره‌مند شوید، توصیه می‌شود که به‌تدریج مقدار محدودی از آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا بدن شما فرصت تنظیم داشته باشد. اگر به سبوس جوی دوسر علاقه‌مند هستید، سعی کنید که بجای خوردن سبوس جوی دوسر از سبوس گندم استفاده کنید، چون سبوس گندم حاوی فیبر غیرقابل‌حل است که بدون هیچ مشکلی از روده عبور می‌کند.

لوبیا

اگرچه ارزش غذایی لوبیا زیاد است، اما لوبیا یکی از معروف‌ترین غذاهای تولیدکننده گاز اضافی است. لوبیاها به دو دلیل باعث تولید گاز اضافی می‌شوند. دلیل اول این است که لوبیا سرشار از قند رافینوز است و دلیل دوم این است که لوبیا حاوی فیبر قابل‌حل است که به هنگام هضم آن گاز روده‌ای تولید می‌شود. به هنگام خوردن لوبیا نه‌تنها باید مراقب میزان لوبیای مصرفی خود باشید، بلکه باید از خوردن دیگر غذاهای تولیدکننده مانند پنیر و پیاز به همراه لوبیا خودداری کنید.

نوشابه و نوشیدنی‌های گازدار

اگرچه نوشابه و آب‌میوه‌های گازدار خوشمزه هستند و نوشیدن آن‌ها باعث سرحال شدن فرد می‌شود، اما ممکن است دستگاه گوارش در هضم این‌گونه از نوشیدنی‌ها دچار مشکل شود و درنتیجه دچار نفخ و گاز معده شوید. بدن نیز در واکنش به این ناراحتی معده تولید گاز می‌کند. گاز دی‌اکسید کربنی که در نوشابه‌ها و دیگر نوشیدنی‌های گازدار وجود دارد، منجر به تولید گاز اضافی می‌شود. علاوه بر این، برای شیرین کردن بعضی از این نوشیدنی‌ها از قند فروکتوز استفاده می‌شود که هضم این قند برای دستگاه گوارش مشکل است و درنتیجه مصرف این قند منجر به تولید گاز روده‌ای می‌شود.


انتهای خبر/

اخبار مرتبط
  1. صدور اولین مجوز اعمال معافیت های مالیات بر عوارض ارزش افزوده برای فعالان اقتصادی در منطقه ویژه بندری آستارا
  2. اصل خانواده مورد تهاجم قرار گرفته است/ مراسم تکریم بازنشستگان شهرداری مناسب نبود /نامگذاری یکی از میادین رشت بنام شهدای بسیج رسانه
  3. تقارن ماه محرم با هفته دفاع مقدس ظرفیت مناسبی برای ترویج فرهنگ حماسی و عاشورایی است
  4. تاکید مدیرکل میراث فرهنگی گیلان بر تدوین بسته های جدید سفر در حوزه گردشگری مذهبی
  5. برگزاری همایش بزرگ سوپر مارکت های رشت با عنوان “سوپرمارکتی به وسعت ۶۰۰۰ متر مربع”
  6. تیم داماش گیلان به مصاف شاهین شهرداری بوشهر می رود
  7. آزار زن جوان در جاده‌ خاکی
  8. “حق شناس ” قهرمانی بومی در مدیریت استان
  9. باندهای واسطه ای پشت پرده برنج‌های تقلبی/سالانه ۲میلیون‌و۸۰۰تن برنج در کشور مصرف می‌شود / منشاء برنج‌های تقلبی توسط اتحادیه برنج مشخص شود
  10. معیارهای وزارت کشور در پیشنهاد گزینه های استانداری به دولت کاملاً شفاف است
  11. نمره منفی یکی از ابزارهای پلیس برای جلوگیری از ارتکاب تخلفات است
  12. در روزها و شب های عزاداری سرورشهیدان ، امام حسین (ع) از ظروف یک بار مصرف پلاستیکی استفاده نکنیم
  13. کشف لاشه یک قلاده خرس قهوه ای در صومعه سرا
  14. از غرفه های برتر نمایشگاه عرصه مستقیم کالای پاییزه تقدیر شد
  15. ابراز خرسندی پدر شهید مدافع حرم سجاد طاهرنیا از افتخار آفرینی قهرمانان کاراته گیلان
  16. رشد چشمگیر ترانزیت کالا از بندر انزلی/ افزایش ۱۴۱ درصدی مواد نفتی در بندرانزلی
  17. واردات برنج های آلوده ادامه دارد/مردم از خرید برنج آلوده هندی و پاکستانی بپرهیزند
  18. آقای ترامپ غیرقابل پیش بینی است؛ ولی ما برای هر وضعیتی پیش بینی وبرنامه داریم/ تنها نتیجه خروج از برجام، بی اعتباری است
  19. هر حرکت غلط در برجام با عکس‌العمل جمهوری‌اسلامی مواجه خواهد شد
  20. تبریک مدیر” جمعیت فرزندان شاهد و ایثارگر نواندیش خدمتگزار گیلان “به انتصاب شهردار رشت